Каролина Кржижак, 27-летняя туристка из Польши, умерла на Бали, став жертвой своей одержимости здоровым питанием. Долгие годы она следовала строгой сыроедческой и фрукторианской диете, что привело к трагическим последствиям. Ее тело было найдено в отеле спустя три дня после заезда.
С ранних лет Каролина отказалась от мяса, впоследствии полностью исключив термически обработанные продукты. Ее блог в соцсетях изобиловал фотографиями здоровой пищи и философскими размышлениями, но за этим скрывалась нарастающая болезнь. Близкие отмечали, что девушка теряла вес, и вскоре ее вес опустился ниже 24 килограммов.
На Бали она поселилась в курортном отеле, где выглядела крайне истощенной и отказывалась от медицинской помощи. Полиция пришла к выводу, что причиной смерти стало длительное голодание. Эксперты указывают на растущую популярность «токсичного здоровья» среди молодежи, где стремление к идеальному телу перерастает в навязчивую идею, угрожая жизни.