С 12 апреля 2023 года в Москве стартует Великий пост, и многие рестораны предлагают свои альтернативы традиционным мясным и молочным блюдам. Мы собрали лучшие места, где можно попробовать постное меню.
Кафе Пушкинъ
Кафе предлагает специальное меню с грибной солянкой, пловом и овощными салатами. Рекомендуем попробовать рататуй и гречневую кашу с баклажанами. На десерт — яблочная пастила и шоколадный брауни.
Турандот
Этот ресторан порадует блюдами в азиатском стиле. В меню — террин из артишоков, овощные дим-самы и новый десерт «Ежевика-жимолость».
Cantinetta Antinori
Здесь шеф-повар предлагает карпаччо из помидоров и артишоков, а также жареные артишоки и кускус.
Geraldine
Шеф-повар Уткин создает изысканные овощные блюда, такие как карпаччо из свеклы и ризотто с тыквой.
Marble
Бистро предлагает свекольный хумус, тако с тофу и легкий суп «Минестроне».
Гастроужин в Поле
Бренд-шеф «Ламу» Мордашев 6 марта проведет ужин в ресторане «Поле», предложив аутентичные блюда народов Байкала.