Страстная неделя, завершающая Великий пост, является периодом строгого соблюдения поста и активных молитв. В 2026 году этот важный этап начинается 23 февраля и заканчивается 11 апреля. Во время поста запрещено есть мясо, рыбу, яйца, молочные продукты и выпечку. Рекомендуется употреблять крупы, овощи, бобовые и грибы, а фрукты и орехи помогут восполнить витамины.
В Страстную неделю есть послабления для детей, беременных женщин, кормящих матерей и людей с тяжелыми физическими нагрузками. Церковные служители придерживаются более строгих норм.
Рацион может включать свежие овощи, орехи, ржаной хлеб и квашеную капусту. В приготовлении постных блюд лучше использовать воду вместо растительного масла.
Каждый день недели имеет свои особенности поста: в понедельник разрешается немного хлеба и воды, во вторник — только сырые продукты, в четверг — горячие блюда, а в пятницу рекомендуется воздержаться от еды. Воскресенье завершает пост с разнообразным меню, включая пасхальные угощения.