Разгрузочный день на гречке занимает одно из ведущих мест в рейтинге для похудения. Этот продукт богат магнием, медью, железом, калием и йодом, а также витаминами группы В и РР. В гречке содержится рутин, полезный для сердечно-сосудистой системы, и лизин, который способствует усвоению кальция. Кроме того, гречка насыщена клетчаткой, что улучшает пищеварение и нормализует работу кишечника.
Популярным вариантом разгрузочного дня является сочетание гречки с кефиром, обладающее слабительным эффектом. За один день можно потерять до 2 килограммов, что делает гречневую диету весьма эффективной.
Чтобы правильно провести разгрузочный день, гречку нужно запаривать, а не варить. Например, на ночь залейте 250 г гречки двумя стаканами кипятка и оставьте до утра. В течение дня ешьте по одной чашке каши каждые 2–3 часа, дополнительно выпивая 1,5–2 литра воды.
Не забывайте, что кефир должен быть нежирным, а добавлять приправы к гречке нельзя. Наслаждайтесь разгрузочным днем с максимальной пользой для здоровья!